Blast chiller - Shock freezer - Retarder - Slow cooking - Thawing - Holding 790x820x1950mm
- Μοντέλο AF-NEOP161
- Χωρητικότητα 14 ταψιά 400x600
- Ικανότητα Ψύξης 55 kg σε 90' (+90oC σε +3oC)
- Ικανότητα Κατάψυξης 36 kg σε 240' (+90oC έως -18oC)
- Θερμοκρασία -40/+85°C
- Προδιαγραφές HACCP
- Aπόψυξη Αυτόματη
- Ισχύς 7061 Watt, 400V / 50Hz
- Απόσταση επιπέδων 75mm
- Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
- Βάρος 221 Kg
- USB σύνδεση
- WI-FI σύνδεση
- Δυνατότητα αναστροφής φοράς πόρτας (κατόπιν παραγγελίας με έξτρα χρέωση)
- Τα GN δε συμπεριλαμβάνονται
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις:
| Μήκος εξωτερικό(εκ) | 79 |
| Βάθος εξωτερικό (εκ) | 82 |
| Ύψος εξωτερικό (εκ) | 195 |
Χωρητικότητα:
| Χωρητικότητα σε (Lt) | 17 GN 1/1 |